Salade avocat pomme pamplemousse Paléo vinaigrette à la framboise
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Un régal pour les yeux comme pour les papilles !
Chef cuistot:
Type de recette: Entrée paléo
Cuisine: Paléo
Nombre de personnes: 4
Ingredients
  • Avocats : 3
  • Pamplemousse rose : 2
  • Pommes : 3
  • Raisins secs : 1 petite poignée
  • Pour la vinaigrette à la framboise :
  • Vinaigre de framboise : 1 cuillère à soupe
  • Huile d’olive : 3 cuillères à soupe
  • Sel, poivre : Quelques pincées
Instructions
  1. Commencez par peler à vif les pamplemousses.
  2. Coupez ensuite les pommes en lamelles épaisses. Mettez-les dans le même plat que les pamplemousses, ça évitera ainsi qu’elles noircissent.
  3. Ôtez la peau des avocats et coupez-les en lamelles épaisses. De même que les pommes, mettez-les au contact des pamplemousses !
  4. Disposez ces 3 ingrédients de façon harmonieuse sur un plat de service (ou laissez dans un saladier tel quel ! Le goût ne changera pas ! :-) )
  5. Parsemez les raisins secs.
  6. Versez la vinaigrette sur la salade au moment de servir.
  7. Et voilà !
Informations
Niveau de difficulté: facile
Recipe by BMoove at https://www.bmoove.com/salade-avocat-pomme-pamplemousse-paleo-vinaigrette-framboise/