Cake Paléo banane chocolat
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
La recette originale n'a pas de pépites de chocolat. Vous pouvez les enlever... ou les laisser pour les gourmands ! ;)
Chef cuistot:
Ingredients
  • Bananes bien mûres : 3
  • Œufs : 3
  • Poudre d’amandes : 200g
  • Huile de coco : 20g (2 cuillères à café)
  • Miel : 20g (2 cuillères à café)
  • Bicarbonate de soude : 1 cuillère à café rase
  • Jus de citron (ou vinaigre quelconque) : 1 cuillère à café
  • Vanille (facultatif) : Quelques pincées
  • Pépites de chocolat à 70% de cacao(facultatif) : 100 g
  • Amandes effilées (facultatif) : Une petite poignée (pour la décoration)
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Mettez tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat et les amandes effilées) dans un robot mixeur et mixer ! 
  3. Ajoutez au dernier moment les pépites de chocolat si vous choisissez d’en mettre.
  4. Versez cette pâte dans un moule à cake.
  5. Parsemez d’amandes effilées si vous le souhaitez.
  6. Enfournez pour 30/35 minutes environ.
  7. Laissez refroidir un peu à la sortie du four et démoulez !
Informations
Quantité: 1 cake Niveau de difficulté: facile
Recipe by BMoove at https://www.bmoove.com/cake-paleo-banane-chocolat/