Barres énergétiques Paléo
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Des barres énergétiques sans 1 gramme de céréales ! Génial, n'est-ce-pas ?! :) En plus elles sont rapides et faciles à faire. Que demander de plus?! :)
Chef cuistot:
Ingredients
  • dattes dénoyautées : 250 g
  • Amandes entières : 250 g
  • Miel ou sirop d'érable : 100 g
  • Noix de coco râpée : 50 g
  • Blanc d’œuf (facultatif) : 1
  • Épices (cannelle, vanille, anis vert, etc.) : Selon les goûts
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7). Préparez un plat rectangulaire pour y mettre la préparation.
  2. Mettez tous les ingrédients dans un robot mixeur. Mixez rapidement et grossièrement.
  3. Versez dans le plat en tassant bien.
  4. Enfournez quelques minutes (environ 5).
  5. Laissez refroidir et mettez au frigo toute une nuit (ou moins si vous êtes pressés ! La préparation doit juste avoir durci pour être coupée).
  6. Démoulez et coupez en barres !
  7. Dégustez !
  8. Ces barres se conservent très bien ! Et même au congélateur ! :)
Informations
Quantité: pour une 40aine de barres environ Niveau de difficulté: facile
Recipe by BMoove at https://www.bmoove.com/barres-energetiques-paleo/