Description
La recette originale n’a pas de pépites de chocolat. Vous pouvez les enlever… ou les laisser pour les gourmands ! 😉
Ingredients
- Bananes bien mûres : 3
- Œufs : 3
- Poudre d’amandes : 200g
- Huile de coco : 20g (2 cuillères à café)
- Miel : 20g (2 cuillères à café)
- Bicarbonate de soude : 1 cuillère à café rase
- Jus de citron (ou vinaigre quelconque) : 1 cuillère à café
- Vanille (facultatif) : Quelques pincées
- Pépites de chocolat à 70% de cacao(facultatif) : 100 g
- Amandes effilées (facultatif) : Une petite poignée (pour la décoration)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mettez tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat et les amandes effilées) dans un robot mixeur et mixer !
- Ajoutez au dernier moment les pépites de chocolat si vous choisissez d’en mettre.
- Versez cette pâte dans un moule à cake.
- Parsemez d’amandes effilées si vous le souhaitez.
- Enfournez pour 30/35 minutes environ.
- Laissez refroidir un peu à la sortie du four et démoulez !
Nutrition
- Serving Size: 1 cake
- Fat: facile
