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Sorbet à la cerise intense Paléo

Les cerises tout le monde adore ça ! Voici un sorbet extrêmement onctueux et riche en fruit ! Rien à voir avec ce que l’on trouve dans le commerce ! Sans additifs ni colorants ou conservateurs…

Sorbet à la cerise intense Paléo
Vite ça fond ! 🙂
Chef cuistot:
Nombre de personnes: 4
Temps de préparation: 
Temps de cuisson: 
Temps total: 
Ingredients
  • Cerises bien mûres :400g
  • Banane : 1 (100g environ)
  • Miel (ou sirop d’érable) : 40g (facultatif)
  • Vanille : 1 pincée (facultatif)
  • Blanc d’œuf : 1 (facultatif)
Instructions
  1. Dénoyauter les cerises et placez-les au congélateur.
  2. Épluchez la banane et tranchez-la en tronçons d’environ ½ cm. Placez-les également au congélateur.
  3. Le lendemain (ou au moment où vous avez besoin de la glace), placez les fruits dans un robot mixeur ou un blender (attention, il faut que votre appareil soit de qualité… c’est dur une cerise congelée ! ) et le reste des ingrédients (qui sont facultatifs.. le sorbet peut se faire avec seulement les cerises et la banane).
  4. Mixer à fond jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
  5. Servez immédiatement ! Et dégustez !!! 🙂
Informations
Niveau de difficulté: facile
 

A propos de Blandine

Blandine
Blandine est co-créatrice de BMoove et l'auteur du livre "Paléo ! Les 125 recettes faciles et gourmandes de Blandine" (éditions Rustica). Elle est depuis toujours passionnée par l'alimentation santé. Manger est, pour elle, avant tout synonyme de plaisir et créativité ! Dynamique et très sportive, son alimentation l'aide à garder sa vitalité. Le modèle Paléo convient parfaitement à sa vie à 100 à l'heure !  

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Un commentaire

  1. Bonjour, ça tombe bien j’ai plein de cerises au congélateur ! Mais dommage je suis allergique à la banane … :’-(

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