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Une délicieuse salade qu’on a envie de manger avec les doigts !

Salade avocat pomme pamplemousse Paléo vinaigrette à la framboise
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Salade avocat pomme pamplemousse Paléo vinaigrette à la framboise

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Recette : Entrées paléoRégime: Anti-inflammatoire
Portions

4

Personne
Préparation

15

minutes
Cuisson

0

minutes
Temps total

15

minutes

Un régal pour les yeux comme pour les papilles !

Cook Mode

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Ingredients

  • 3 3 Avocats

  • 2 2 Pamplemousse rose

  • 3 3 Pommes :

  • 1 1 Petite poignée de raisins secs

  • Pour la vinaigrette à la framboise :

  • 1 1 Cuillère à soupe de vinaigre de framboise

  • 3 3 Cuillères à soupe d’huile d’olive

  • Quelques pincées de sel, poivre

Instructions

  • Commencez par peler à vif les pamplemousses.
  • Coupez ensuite les pommes en lamelles épaisses. Mettez-les dans le même plat que les pamplemousses, ça évitera ainsi qu’elles noircissent.
  • Ôtez la peau des avocats et coupez-les en lamelles épaisses. De même que les pommes, mettez-les au contact des pamplemousses !
  • Disposez ces 3 ingrédients de façon harmonieuse sur un plat de service (ou laissez dans un saladier tel quel ! Le goût ne changera pas ! 🙂 )
  • Parsemez les raisins secs.
  • Versez la vinaigrette sur la salade au moment de servir.
  • Et voilà !

2 réponses

  1. Article fort sympathique, une lecture agréable. Ce blog est vraiment pas mal, et les sujets présents plutôt bons dans l’ensemble, bravo !

    Répondre

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Salade avocat pomme pamplemousse Paleo

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