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Recette du fondant au chocolat Paléo

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A propos de Wilfried

Wilfried
De formation scientifique, Wilfried est auteur, conférencier et dirige le Programme de Coaching Paléo 365. Il a découvert le mode de vie Paléo un peu par hasard puis il a expérimenté ce mode de vie sans grandes convictions. Des soucis de santé qui lui semblaient bénins (allergies saisonnières, rhinites chroniques, acné persistante,…) ont alors totalement disparus. Il a participé à l'écriture du livre "Paléo ! Les 125 recettes faciles et gourmandes de Blandine" et il anime de nombreuses conférences sur l'alimentation Paléo. De nature très active, il pratique le parachutisme sportif, le CrossFit et le Pencak-Silat (self-défense).

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2 commentaires

  1. Bonjour,
    j’ai testé votre fondant mais comme à mon habitude, j’ai changé un ingrédient : le restant de pâte de noisettes a agréablement remplacé la farine de coco et je peux vous dire que tout le monde a adoré !

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