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Nutrition

Les produits SANS GLUTEN à la loupe (et pourquoi vous devez les FUIR !)

Aliments sans GLUTEN

Les produits sans gluten à la loupe Introduction Les produits sans gluten à la loupe. Les produits industriels « sans gluten » seraient-ils dangereux pour la santé ? Quels sont les composants principaux de ces produits ? Quelles sont les conséquences physiologiques de l’ingestion de ces produits ? Existe-t-il des meilleures alternatives ? Dans cet article, je vais essayer de vous montrer que …

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Le riz : bon ou mauvais pour la santé ?

Le riz on en parle souvent dans l’alimentation Paléo. Il divise les foules. En effet, d’un côté on vante ses bienfaits : riche en vitamines, minéraux et autres micro nutriments. Il est cependant parfois montré du doigt parce qu’il est riche en glucides, qui, eux, sont mauvais pour notre santé. On a tendance à se dire que si nos voisins asiatiques ont …

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Oméga-3 et Oméga-6 : TOUT savoir sur les acides gras essentiels

OMEGA 3 vs OMEGA 3

Les acides gras essentiels Oméga-3 / Oméga-6 Introduction Que sont les acides gras essentiels : oméga-3, oméga-6, oméga-9 ? Dans cet article, vous allez apprendre ce que sont les trois grandes familles de graisses : les graisses saturées, mono-insaturées et poly-insaturées. Je parlerais également des différents types d’oméga-3, et de leur pouvoir anti-inflammatoire. Ensuite, j’aborderais la question du rapport entre …

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Les DANGERS du lait : pourquoi le lait est MAUVAIS pour la santé

DANGERS DU LAIT

Les dangers du lait Les dangers du lait. Le lait est-il dangereux ? Nous allons traiter du lait, de ses composants, parfois discutables, et des conséquences que celui-ci a sur la santé. Nous verrons également les différences entre le lait entier cru, le lait pasteurisé, le lait UHT: ultra haute température et les conséquences de ces procédés sur les qualités …

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Comment manger bio et pas cher

Comment manger bio et pas cher

Dans cette vidéo, vous allez découvrir comment choisir vos fruits et légumes en sachant quels sont ceux que vous pouvez acheter non-BIO et inversement, quels sont ceux que vous devez absolument choisir BIO. Comment manger BIO sans se ruiner en vidéo : Et rappelez-vous les fondamentaux pour ne pas manger (trop) cher : Choisissez vos produits en fonction des saisons …

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Comment cuisiner RAPIDEMENT grâce à cette super astuce

cuisiner rapidement

Vous rentrez  fatigué à 21h00 de votre séance de sport et vous n’avez rien de prêt pour manger ? Avec le travail et les enfants ce n’est pas toujours facile et nous n’avons pas forcément toujours le temps de cuisiner aussi souvent que nous le souhaitons. Mais manque de temps ne veut pas forcément dire cuisiner de la junk-food ! …

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Tout savoir sur la VITAMINE D

Tout savoir sur la VITAMINE D

La vitamine D est une vitamine liposoluble qui est naturellement présent dans peu d’aliments… 75 % des français seraient en carence de Vitamine D. Pourquoi ? Quelles sont les conséquences sur la santé ? Comment s’en sortir pour avoir un taux raisonnable ? La réponse en vidéo ! Tout savoir sur la VITAMINE D en vidéo : Pour télécharger la formation …

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J’ai testé les jus de légumes !

Aujourd’hui j’ai testé pour vous les jus de légumes ! Pourquoi ?! Vous avez forcément entendu parler des avantages de la consommation des jus de légumes frais. Alors info réelle ou intox ? Le test des jus de légumes en vidéo : Pourquoi consommer des jus de légumes occasionnellement ? Car on ne cesse de le dire : l’homme a des dents, une mâchoire …

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Le guide définitif de la perte de poids

obesité chez l'homme

Comment perdre du poids ? Tout ce qu’on vous a dit sur le sujet est (très souvent) faux. Les idées conventionnelles du type mangez moins, comptez vos calories, courez plus, ignorez la faim sont fausses. Cela ne fonctionne pas sur le long terme. Si vous testez ces méthodes, au mieux, elles seront inutiles et vous feront perdre votre temps (à défaut de vous faire perdre du poids). …

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Le bœuf d’herbe : et si nous mangions de la viande autrement ?

Le boeuf herbe

Une toute petite poignée d’éleveurs français, dont Pierre Hinard que nous avons rencontré, ont décidé de proposer un autre modèle d’élevage et ont créé un label viande de grande qualité : le Bœuf d’Herbe. Ce label propose de la viande issue d’animaux exclusivement nourris à l’herbe de nos pâturages. Dans ce système, il y a aucune céréale et que des avantages… Découvrez notre reportage …

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