Jus de gingembre

Top pour bien commencer la journée ! Ou en soirée pour boire une boisson légèrement euphorisante sans avoir les méfaits de l’alcool !
Idéale aussi pour les personnes qui n’aiment pas ou ne peuvent pas boire d’alcool (traitement médicamenteux, grossesse, allaitement,etc.)
Essayez et vous l’adopterez !

4.0 from 1 reviews
Jus de gingembre
Les plus téméraires boivent ce jus de gingembre pur ! Personnellement je le dilue avec un autre jus de fruits frais !
Chef cuistot:
Cuisine: Paléo
Type de recette: Petit déjeuner Paléo
Temps de préparation: 
Temps de cuisson: 
Temps total: 
Ingredients
  • Gingembre frais : 100g
  • Eau : 1 Litre
Instructions
  1. Râpez le gingembre et hachez-le au robot mixeur.
  2. Versez l’eau bouillante dessus.
  3. Laissez infusez toute une nuit.
  4. Filtrez le jus et conservez-le dans une bouteille au réfrigérateur.
  5. Attention, ce jus ne se boit pas pur mais se marie très bien avec n’importe quel jus de fruit.
  6. C’est une merveilleuse base pour un cocktail sans alcool !
Informations
Quantité: pour 1 litre de boisson Temps d'attente: 1 nuit d'infusion Niveau de difficulté: facile
 

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A propos de Blandine

Blandine
Blandine est co-créatrice de BMoove et l'auteur du livre "Paléo ! Les 125 recettes faciles et gourmandes de Blandine" (éditions Rustica). Elle est depuis toujours passionnée par l'alimentation santé. Manger est, pour elle, avant tout synonyme de plaisir et créativité ! Dynamique et très sportive, son alimentation l'aide à garder sa vitalité. Le modèle Paléo convient parfaitement à sa vie à 100 à l'heure !  

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10 commentaires

  1. Et ça se conserve bien au frigo ? 🙂

  2. C’est en train d’infuser… A tester ce week end ! Merci pour toutes ces recettes paléo.

  3. bonjour,

    Quelle quantité de jus de fruit pour 1litre de jus de gingembre ?

    • Wilfried

      ça dépend votre ressenti vis-à-vis du jus de gingembre… Au début 1/5 de gingembre pour 4/5 d’un autre liquide semble pas mal. Ensuite on augmente progressivement la quantité de gingembre si on s’habitue 🙂 (et finalement on y va  » à la louche  » car il n’y a pas de règle)

  4. merci pour votre réponse rapide.

  5. Combien de temps cela conserve?

  6. moi c’est également jusqu’à ce que j’aie tout bu, plusieurs semaines, ça ne bouge pas

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