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Glace paléo au chocolat surprenante

Mais quel est l’ingrédient mystère de cette glace si onctueuse ?!… De l’avocat ! Et oui ! Essayez, vous serez bluffés !

5.0 from 1 reviews
Glace paléo au chocolat surprenante
Bluffez vos amis avec cette glace !
Chef cuistot:
Cuisine: Paléo
Type de recette: Désert paléo
Nombre de personnes: 4
Temps de préparation: 
Temps de cuisson: 
Temps total: 
Ingredients
  • Avocats bien mûrs : 2 petits (environ 300g)
  • Cacao en poudre : 40g
  • Lait végétal : 80g
  • Miel (ou sirop d’érable) : 80g
  • Huile de coco : 20g
  • Vanille : 1 pincée
Instructions
  1. Otez la peau des avocats (étape de la recette la plus longue, c’est dire ! 🙂 )
  2. Mettez tous les ingrédients dans un robot mixeur.
  3. Mixez quelques secondes à pleine puissance.
  4. Mettez la crème obtenue dans un récipient que vous mettez au congélateur 45 minutes environ. Vous pouvez aussi la faire à l’avance. Par contre vous devrez alors la repasser au mixeur pour avoir l’onctuosité de la glace.
  5. Et voilà ! Une glace aussi surprenante que bonne !
Informations
Quantité: 500 ml environ Temps d'attente: 45 min au congélateur Niveau de difficulté: facile
 

Éléments de recherches : recette glace paléo paléo / sans gluten.

A propos de Blandine

Blandine
Blandine est co-créatrice de BMoove et l'auteur du livre "Paléo ! Les 125 recettes faciles et gourmandes de Blandine" (éditions Rustica). Elle est depuis toujours passionnée par l'alimentation santé. Manger est, pour elle, avant tout synonyme de plaisir et créativité ! Dynamique et très sportive, son alimentation l'aide à garder sa vitalité. Le modèle Paléo convient parfaitement à sa vie à 100 à l'heure !  

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Un commentaire

  1. Bonsoir, je viens de découvrir votre site et je me suis hasardée à faire cette glace au chocolat. C’est délicieux, facile à faire et très surprenant car on ne retrouve pas le gout de l’avocat. J’en ai proposé à mon fils de 17 ans qui déteste l’avocat. Et bing, il n’a vu que du feu. Il a adoré. Merci, merci….

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